自社農場で大豆と米を栽培し、蔵人自ら原料栽培から味噌仕込み蔵出しまでおこなう全国でも珍しい蔵元。醤油の本醸造「吟醸」は全国醤油品評会で5度の金賞を受賞する代表商品。加美町を代表する味噌醤油店。