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スポット情報

道の駅 うなづき

地ビール醸造工場を併設しているレストランです。黒部産の二条大麦と黒部川の伏流水で醸造した宇奈月ビールが自慢です。レストラン棟の向かいにはオリジナル商品や地元の特産品などを取り扱う土産直売所もあります。

ひとことコラム

ここでのお勧めは、麦酒館で醸造過程を見学してから、酵母が活きる、出来立てのビールを吹き抜けのレストランで頂くこと。くろべの名水と地元で栽培した二条大麦の麦芽を醸した極上の味わいを楽しめます。「うなづき食菜館」では、ビール館オリジナル商品や宇奈月温泉の旅の思い出にピッタリのお土産をとり揃えています。宇奈月地ビールでじっくり煮込んだ、まろやかな味わいの「宇奈月ビールカレー」はいかがですか。(西島 昌子)