住所:福島県郡山市朝日1-14-1
電話番号:024-983-3129
営業時間:ランチ 11:00~14:30/ディナー 17:30~21:30
定休日:火曜日
請戸ものブイヤベース

請戸ものカルパッチョ
季節ごと水揚げされる最高の請戸もので調理し提供しています。
請戸ものはやはり白身魚!!
冬の寒ヒラメは脂がのって味が最高ですし、夏のマコガレイやスズキも絶品です。
「Eat Local/Eat Seasonaly」という当店のコンセプトに合っているためです。
震災前、築地でいちばんに値をつけていた請戸もののよさ、おいしさを広く知っていただきたいと思っています。
今までもこれからも最高の請戸ものをよろしくお願いいたします。
私達も一緒に極上の請戸ものをお届けして行きたいと思います。